تجهیزات بستنی رول شده
تجهیزات بستنی رول شده(همچنین به آن دستگاه بستنی سرخ شده هم بزنید، دستگاه رول تابه یخ، دستگاه بستنی رول شده تایلندی) یک تجهیزات تخصصی دسر منجمد تجاری است که برای ایجاد بستنی رول شده مد روز و جذاب از طریق انجماد سریع و هم زدن دستی طراحی شده است. با ریختن مخلوط بستنی، میوههای تازه، آب نبات یا سایر مواد روی یک بشقاب مسطح فوقالعاده{2}}سرد، مخلوط به سرعت منجمد میشود، سپس خراشیده میشود و به شکل رولهای ظریف و استوانهای میپیچد-تجربهای منحصربفرد و تعاملی غذاخوری را ارائه میکند که باعث تعامل مشتری و دیده شدن رسانههای اجتماعی میشود.
این تجهیزات در مدلهای یک صفحه سرد، دو صفحه سرد، رومیزی و کف{0}}مدلهای ایستاده موجود است. این به طور گسترده ای در بستنی فروشی ها، دسرفروشی ها، کافه ها، کامیون های حمل غذا، کیوسک های مراکز خرید و پذیرایی رویدادها استفاده می شود و سودآوری بالا، سفارشی سازی انعطاف پذیر و عملکرد آسان را ارائه می دهد. برخلاف ماشینهای بستنی سنتی، تجهیزات بستنی رول شده، آمادهسازی دسر را به یک نمایش زنده و تئاتر تبدیل میکند و آن را به پیشنهادی برجسته برای کسبوکارهایی تبدیل میکند که به دنبال جذب مشتری و افزایش درآمد هستند.
|
پارامتر |
تشت تک رومیزی (RT-100) |
طبقه-تابه دو نفره ایستاده (RT-200) |
نوع جعبه با ظرفیت{{0}بالا (RT-300) |
تابه تکی قابل حمل (RT-050) |
|---|---|---|---|---|
|
مدل |
RT-100 |
RT-200 |
RT-300 |
RT-050 |
|
نوع بشقاب سرد |
تک، گرد (قطر 50 سانتی متر) |
دو نفره مربع (هر کدام 52x52 سانتی متر) |
چند{0}طراحی جعبه بشقاب (هر کدام 60x60 سانتی متر) |
تک، مربع (45x45 سانتی متر) |
|
سیستم خنک کننده |
کمپرسور پاناسونیک، لوله های مسی |
کمپرسور امبراکو، کندانسور کامل مسی |
کمپرسور دوگانه، خنک کننده یکنواخت |
مینی کمپرسور تجاری |
|
حداقل دما |
-25 درجه |
-30 درجه |
-30 درجه |
-20 درجه |
|
قدرت |
900W |
2800W |
3500W |
600W |
|
ولتاژ / هرتز |
220V/50Hz (اختیاری 110V/60Hz) |
220 ولت / 50 هرتز (380 ولت اختیاری) |
380 ولت / 50 هرتز |
220V/50Hz (باتری اختیاری) |
|
مبرد |
R290a |
R404A |
R410A |
R134a |
|
ظرفیت تولید |
20 تا 30 وعده در ساعت |
30-60 وعده در ساعت |
80+ سروینگ/ساعت |
15-25 وعده در ساعت |
|
زمان استراحت- |
20-30 دقیقه |
15-25 دقیقه |
10-20 دقیقه |
25-35 دقیقه |
|
مواد |
فولاد ضد زنگ 304 (بدنه و صفحه) |
فولاد ضد زنگ 304 (بدنه و صفحه) |
فولاد ضد زنگ 304 (بدنه و صفحه) |
فولاد ضد زنگ 304 (بدنه و صفحه) |
|
ابعاد (W×D×H) |
62×62×{2}}سانتی متر |
107×56×78.5 سانتی متر |
120×80×100 سانتی متر |
34×30×31 سانتی متر |
|
وزن خالص |
65 کیلوگرم |
90 کیلوگرم |
150 کیلوگرم |
25 کیلوگرم |
|
ویژگی های خاص |
کنترل دیجیتال، یخ زدایی خودکار، فشرده |
پان دوتایی، چرخهای چرخدار، کنترل دمای هوش مصنوعی |
خروجی بالا، چند-صفحه، محافظ عطسه |
قابل حمل، سبک وزن، با باتری-کار میکند |
|
گواهینامه ها |
CE، FDA، SGS |
CE، ETL، NSF، ISO 9001 |
CE، ISO 9001، NSF |
CE، RoHS |
|
ماندگاری (تجهیزات) |
5 تا 10 سال (نگهداری مناسب) |
5 تا 10 سال (نگهداری مناسب) |
8 تا 12 سال (نگهداری مناسب) |
5-8 سال (نگهداری مناسب) |
مزایای ازدستگاه بستنی ساز
انجماد سریع و عملکرد ثابت
توزیع یکنواخت دما: صفحه سرد (ساخته شده از آلومینیوم درجه مواد غذایی یا فولاد ضد زنگ) دارای لوله های خنک کننده با توزیع یکنواخت است که از انجماد ناهموار که باعث نرمی یا ترک خوردن رول می شود جلوگیری می کند. این تضمین می کند که هر دسته از رول های بستنی دارای بافتی صاف و خامه ای هستند.
Fast Chill-Down & Recovery: تجهیزات در 15 تا 30 دقیقه به دمای انجماد مطلوب میرسند و در طول استفاده مداوم خنککننده ثابتی را حفظ میکنند و بسته به مدل، 20–80+ وعده در ساعت را پشتیبانی میکنند.
غذا-طراحی درجه بندی و بهداشتی
مواد غذایی-گرید مواد: بشقاب سرد، بدنه دستگاه و همه قطعات تماس با مواد غذایی-از فولاد ضد زنگ 304-مقاوم در برابر خوردگی-ساخته شدهاند، به راحتی تمیز میشوند و مطابق با استانداردهای FDA، CE و NSF هستند.
تمیز کردن و نگهداری آسان: صفحه سرد قابل جابجایی، سطح صاف و عملکرد یخزدایی خودکار- تمیز کردن را ساده میکند، زمان کار را کاهش میدهد و از رعایت مقررات بهداشت مواد غذایی اطمینان میدهد. اکثر مدلها دارای عملکرد یخزدایی با یک دکمه-برای حذف یخ زدگی بین دستهها هستند.
همه کاره و قابل تنظیم برای پیشنهادات متنوع
سازگاری چند عنصری: با{0}}مخلوط بستنی بر پایه لبنیات، آب میوه، ماست، میلک شیک و جایگزین های گیاهی- (سویا، شیر جو دوسر) کار می کند. اپراتورها می توانند میوه های تازه، آجیل، آب نبات، کوکی ها یا شربت ها را برای ایجاد طعم های سفارشی اضافه کنند.
قابلیت چند کاره-: فراتر از بستنی رول شده، بسیاری از مدلها همچنین میتوانند لجن، یخ برفی، فرنی یخ و حتی پنکیک (برای مدلهای گرمایش الکتریکی)، گزینههای منو و جریانهای درآمد را گسترش دهند.
جزئیات
استفاده
قبل از استفاده، دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید به مدت 15 تا 30 دقیقه از قبل خنک شود تا صفحه سرد به دمای توصیه شده (20- درجه تا 30- درجه) برسد. مخلوط را قبل از خنک شدن کامل روی بشقاب نریزید، زیرا باعث ایجاد رول های نرم و ناهموار می شود.
استفاده
بشقاب سرد را بلافاصله بعد از هر بار استفاده با یک پارچه نرم و مرطوب و ضدعفونی کننده درجه{{0}غذایی تمیز کنید. از عملکرد یخ زدایی خودکار-برای حذف یخ زدگی استفاده کنید. از استفاده از ابزارهای تیز که می توانند صفحه را خراش دهند خودداری کنید.
برنامه
1. دسر و بستنی فروشی (کاربرد اصلی)
تجهیزات بستنی رول شده جاذبه اصلی دسرفروشی ها و بستنی فروشی ها هستند و جایگزینی منحصر به فرد برای بستنی های سنتی اسکوپ شده ارائه می دهند. از طریق فرآیند آماده سازی تعاملی خود، ترافیک و مشتریان تکراری را هدایت می کند.
فروشگاه های تخصصی بستنی رول شده: مدلهای-مدلهای دوبل ایستاده روی زمین بهعنوان قسمت مرکزی، ارائهدهنده طیف وسیعی از طعمها و ترکیبات- (میوههای تازه، شکلات، آجیل) برای پاسخگویی به ذائقههای مختلف. تجربه تعاملی مشتریان را تشویق میکند تا مدت بیشتری بمانند و تجربه خود را در رسانههای اجتماعی به اشتراک بگذارند.
فروشگاه های ژلاتو و ماست منجمد: مدلهای یک تابه رومیزی برای تکمیل پیشنهادات موجود، افزودن بستنی رول شده و رولهای ماست منجمد برای گسترش تنوع منو و جذب مشتریان جوانتر.
2. کافه ها و فروشگاه های نوشیدنی
کافه ها و رستوران ها: مدل های رومیزی جمع و جور برای افزودن گزینه دسر ممتاز، ترکیب بستنی رول شده با قهوه، چای یا شیرینی برای افزایش میانگین ارزش سفارش. جذابیت بصری بستنی رول شده، فضای کافه را افزایش می دهد و مشتریان جدیدی را جذب می کند.
چای شیر و فروشگاه چای حباب: مدل های قابل حمل یا رومیزی برای ارائه بستنی رول شده به عنوان دسر رویه یا مستقل، که از محبوبیت چای حبابی و بستنی رولت شده در بین مصرف کنندگان جوان سود می برد.
3. موبایل و مشاغل فصلی
کامیون های مواد غذایی و چرخ دستی های موبایل: مدل های قابل حمل تک تابه، سبک وزن و حمل و نقل آسان، ایده آل برای جشنواره ها، سواحل، نمایشگاه ها و رویدادهای فضای باز. طراحی جمع و جور در فضای محدود قرار می گیرد، در حالی که آماده سازی تعاملی جمعیت را جذب می کند.
پاپ-غرفههای بالا و کیوسکهای بازار: مدلهای رومیزی یا زمینی-برای مکانهای پرترافیک- مانند مراکز خرید، فرودگاهها و ایستگاههای قطار. فرآیند آمادهسازی جذاب-خریداران را جذب میکند و فروش را افزایش میدهد.
محصولات بیشتر
اگر به این موضوع علاقه داریدتجهیزات بستنی رول شدهیا سایر محصولات مرتبط، می توانید در هر زمان با ما تماس بگیرید، ما همچنین محصولات دیگری در صنعت محصولات فیلتر داریم. می توانید در زیر کلیک کنید تا در مورد آن بیشتر بدانید.
تگ های محبوب: تجهیزات بستنی رول شده، تولید کنندگان تجهیزات بستنی نورد چین، تامین کنندگان، کارخانه
یک جفت
بستنی ساز تجاریبعدی
دستگاه بستنی سختشما نیز ممکن است دوست داشته باشید
ارسال درخواست