دستگاه بستنی سخت
دستگاه بستنی سخت(همچنین به عنوان فریزر دسته‌ای، بستنی‌ساز سخت، دستگاه بستنی‌ساز ایتالیایی نیز شناخته می‌شود) یک دستگاه انجماد تجاری حرفه‌ای است که به‌ویژه برای تولید بستنی سخت با چگالی بالا، ژلاتو، شربت، شربت و کاسترد منجمد طراحی شده است. با هم زدن و انجماد سریع مخلوط خام در دمای پایین، کریستال های یخ ظریف و بافتی پایدار را تشکیل می دهد که به طور گسترده در بستنی فروشی ها، نانوایی ها، هتل ها، دسرفروشی ها و کارخانه های فرآوری مواد غذایی استفاده می شود.
این ماشین‌ها با کنترل دقیق دما،-سیستم‌های تبرید با راندمان بالا، و ساختار فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی{1}، خروجی پایدار، عملکرد آسان و عمر طولانی را تضمین می‌کنند. آنها از تولید-دسته‌ای انعطاف‌پذیر کوچک و همچنین{4}}تولید مداوم{4}}ظرفیت بالا پشتیبانی می‌کنند، که کاملاً با نیازهای-تجارت‌های دسر تازه و فروشگاه‌های زنجیره‌ای مارک مطابقت دارد.
| مورد | دستگاه بستنی سخت رومیزی | فریزر دسته‌ای{0}}عمودی با ظرفیت بالا |
|---|---|---|
| مدل | BT-12L | BT-25L |
| ظرفیت هر دسته | 12L | 25L |
| قدرت تبرید | 1100W | 2200W |
| توان کل | 1400W | 2800W |
| ولتاژ | 220 ولت / 50 هرتز، 110 ولت / 60 هرتز اختیاری است | 220 ولت / 50 هرتز، 380 ولت اختیاری |
| دمای انجماد | -18 درجه ~ -22 درجه | -18 درجه ~ -25 درجه |
| زمان در هر دسته | 15-25 دقیقه | 20-30 دقیقه |
| مواد سیلندر | فولاد ضد زنگ 304 | فولاد ضد زنگ 304 |
| سیستم کنترل | پنل دیجیتال | کنترل هوشمند میکرو کامپیوتر |
| ابعاد (WDH) | 560×580×740 میلی متر | 750×680×1150 میلی متر |
| وزن خالص | 75 کیلوگرم | 135 کیلوگرم |
| مبرد | R404a / R290 | R404a / R507 |
| گواهینامه ها | CE، FDA، SGS | CE، FDA، ISO9001 |
| ویژگی ها | جمع و جور، جابجایی آسان، کم صدا | خروجی بزرگ، پایدار، برای فروشگاه‌های-پر جریان |
مزایای ازدستگاه بستنی ساز
تبرید و انجماد سریع-با راندمان بالا
دستگاه مجهز به کمپرسورهای مارک قدرتمند، مخلوط را به سرعت منجمد می کند، چرخه های تولید را کوتاه می کند و خروجی روزانه را بهبود می بخشد. سیستم همزن یکنواخت از بلورهای بزرگ یخ جلوگیری می کند و بستنی تمام شده را متراکم، ظریف و خامه ای می کند.
کنترل دقیق دما و سختی
پانل دیجیتال هوشمند امکان تنظیم زمان واقعی دمای انجماد و سختی را فراهم می کند. کاربران می‌توانند حالت‌های مختلفی را برای ژلاتو، شربت میوه، بستنی{2}}بر پایه شیر، و طعم‌های سفارشی تنظیم کنند و از طعم و بافت پایدار اطمینان حاصل کنند.
مواد غذایی{0}}ساختار بهداشتی درجه
سیلندر، تیغه مخلوط کن و مخزن داخلی از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده و مطابق با استانداردهای FDA و ایمنی مواد غذایی است. ساختار کاملاً محصور به راحتی تمیز و جدا می شود و رشد باکتری ها را کاهش می دهد و الزامات بهداشت تجاری را برآورده می کند.
برنامه
1. فروشگاه های بستنی و ژلاتو
تجهیزات اصلی برای ساخت بستنی سفت سنتی، ژلاتوی ایتالیایی و طعم های ممتاز دست ساز. از تولید دسته ای کوچک- طعم های مختلف مانند ماچا، شکلات، میوه، آجیل و وانیل پشتیبانی می کند.
2. نانوایی ها و فروشگاه های دسر
برای تهیه بستنی برای تطبیق کیک، وافل، مخروط و دسر، تنوع محصول و قیمت واحد مشتری را بهبود می بخشد.
3. کافه ها، رستوران ها و هتل ها
بستنی خانگی تازه را به عنوان دسر، لوازم بوفه، یا غذاهای ویژه فصلی برای افزایش تجربه غذاخوری و درجه برند ارائه می دهد.
4. سوپرمارکت ها و مراکز خرید
پیشخوان های تولید بستنی تازه مشتریان را جذب می کنند و مصرف{0}}سایت را افزایش می دهند.
5. کارخانه های فرآوری مواد غذایی
تولید نیمه خودکار دسته ای بستنی سخت برای بسته بندی، عمده فروشی و توزیع.
محصولات بیشتر
اگر به این موضوع علاقه داریددستگاه بستنی سختیا سایر محصولات مرتبط، می توانید در هر زمان با ما تماس بگیرید، ما همچنین محصولات دیگری در صنعت محصولات فیلتر داریم. می توانید در زیر کلیک کنید تا در مورد آن بیشتر بدانید.
تگ های محبوب: دستگاه بستنی سخت، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه بستنی سخت چینی
یک جفت
تجهیزات بستنی رول شدهشما نیز ممکن است دوست داشته باشید
ارسال درخواست